Desde meados de 2023, a adoção de Créditos RTRS no setor de aquicultura aumentou significativamente, com uma transição notável para a compra de material físico RTRS sob o esquema de Balanço de Massa no final do ano. Empresas como CJ Selecta e Bunge estão liderando essa mudança, o que destaca o crescente compromisso com práticas sustentáveis na aquicultura.

Desde 2017, o setor de aquicultura tem experimentado um crescimento notável na adoção de material certificado RTRS. A soja e seus coprodutos, como a lecitina, a farinha de soja e o Concentrado Proteico de Soja (CPS), são utilizados como ingrediente fundamental na produção de rações para peixes de cultivo, impulsionando assim um número crescente de participantes na cadeia de suprimento desse setor a buscar fontes de abastecimento responsáveis. Assim, muitas empresas do setor optam por compensar sua pegada de soja com material certificado RTRS (até o momento, principalmente Créditos RTRS Apoio à Produção de Soja Responsável).

Para expressar em números, entre 2018 e 2023, o setor de aquicultura adquiriu um total de 1.534.651 Créditos RTRS, e em 2023, também começou a aquisição de material físico certificado RTRS através do esquema de Certificação de Cadeia de Custódia (CdC) por Balanço de Massa. Sob esse esquema, foram comercializadas as primeiras 4.700 toneladas de CPS.

No setor, a adoção de Créditos RTRS tem crescido anualmente, envolvendo vários países da América Central e do Sul. O Equador lidera, com 158.511 toneladas de material certificado adotadas até o primeiro semestre de 2024, seguido pelo Chile com 88.681 toneladas e o Peru com 15.500 toneladas. Também participam ativamente Honduras e Nicarágua na América Central. Por sua vez, na Ásia, países como Indonésia, Japão, Tailândia, Taiwan e Vietnã, junto com o Reino Unido na Europa, também fazem parte dessa demanda.

Adoção de material certificado RTRS na aquicultura por país (toneladas). Soma de Créditos e Balanço de Massa

Dados sistematizados até o primeiro semestre de 2024

A indústria aquícola, que inclui fazendas de salmão e camarões, busca cumprir as certificações de organismos como o Conselho de Administração de Aquicultura (ASC, na sigla em inglês) e o de Melhores Práticas de Aquicultura (BAP, na sigla em inglês), que exigem e certificam que os produtores obtenham seus ingredientes para rações de fontes sustentáveis.

Desde 2017, o ASC reconhece a soja certificada RTRS ou seu equivalente em Créditos RTRS, destacando o Padrão RTRS para Produção de Soja Responsável como um dos mais robustos em termos ambientais e sociais. Da mesma forma, o BAP reconhece o padrão RTRS, ressaltando sua política de proibição da desflorestação na produção de soja. Esses direcionamentos estão alinhados com a crescente demanda global por práticas sustentáveis na produção de rações para consumo animal e humano.

É nesse contexto que a adoção de Créditos RTRS no setor aquícola registra o crescimento sustentado que destacamos, que se acentuou a partir de meados de 2023 e que, até o final desse mesmo ano, começou a mostrar sinais de uma transição gradual para a aquisição de material físico RTRS sob o esquema de Balanço de Massa. Um exemplo disso é a primeira aquisição de soja RTRS Balanço de Massa pela Nutreco-Skretting Chile.

O quadro abaixo representa a participação das diferentes empresas do setor e seu comportamento em relação à adoção de material certificado entre 2020 e o primeiro semestre do ano.

Adoção de material certificado RTRS na aquicultura por empresa entre 2020-2024 (em toneladas)

Essa é uma informação pública, acessível online no site do RTRS Marketplace: https://responsiblesoy.org/marketplace 

Vale esclarecer que, em relação ao Balanço de Massa, há uma relação com o aumento da certificação de Cadeia de Custódia (CdC) RTRS, onde, dos mais de 450 sites certificados, cinco deles estão vinculados a transações de Balanço de Massa para aquicultura no acumulado de 2024.

Transição para cadeias de soja física certificada RTRS

Os produtores de rações que abastecem as empresas aquícolas e que integram os Créditos RTRS em suas estratégias de sustentabilidade estão começando, atualmente, a combinar essa estratégia com soja física certificada sob o esquema de Balanço de Massa RTRS.

Isso representa uma mudança na cadeia de suprimento, pois exige a implementação e certificação sob o Padrão de Cadeia de Custódia RTRS. Este padrão estabelece os requisitos para os diversos sistemas de rastreabilidade documental que uma organização deve aplicar para manter o controle dos inventários de material certificado RTRS, seja soja ou seus coprodutos. Esse padrão deve ser implementado e é obrigatório para as organizações da cadeia de abastecimento que desejam receber, processar e comercializar soja RTRS.

• Primeiro caso de Balanço de Massa RTRS na aquicultura no Chile: CJ Selecta, Kabsa e Skretting

No final de 2023, foi registrada a primeira operação de soja física Balanço de Massa RTRS para o setor de aquicultura no Chile, liderada por CJ Selecta e Kabsa S.A. Consistiu na comercialização de CPS Balanço de Massa RTRS produzido no Brasil para ser utilizado como ingrediente na ração elaborada pela Skretting para abastecer fazendas de salmão no país.

CJ Selecta é uma empresa dedicada à fabricação de produtos derivados da soja para consumo humano e animal e para a indústria química, com um forte foco no setor de aquicultura, sendo um dos principais exportadores de CPS, com o Chile como um de seus mercados-chave.

Membro do RTRS desde 2007, para promover seus compromissos de sustentabilidade, a empresa utiliza diversas ferramentas, incluindo a certificação de produção e Cadeia de Custódia RTRS. Em 2019, a CJ Selecta começou a envolver seus clientes com Créditos RTRS, adquirindo uma média de 60.000 créditos anuais. Três anos depois, começou a trabalhar com produtores certificados RTRS no Brasil, atuando como gerente de grupo para 11 produtores que cobrem 27.298 hectares e produzem 98.133 toneladas de soja certificada em Minas Gerais.

Em 2022, a CJ Selecta certificou uma planta de processamento em Araguari, Minas Gerais, sob o modelo de Cadeia de Custódia RTRS, o que marcou um passo significativo em sua transição para a obtenção de soja física Balanceamento de Massas RTRS.

“A soja certificada sob o padrão RTRS cumpre os padrões mais exigentes, como a política de zero desflorestação e conversão”, afirmou Patricia Sugui, Gerente de Sustentabilidade da CJ Selecta. “Somos pioneiros na provisão de CPS para a nutrição de peixes, incluindo os salmões”, acrescentou, explicando que a CJ Selecta fornece CPS e outros derivados de soja para a alimentação de peixes, camarões, aves, suínos e animais de estimação, destacando a crescente demanda do mercado aquícola e a importância de cumprir com padrões de certificação como BAP e ASC.

Seguindo esse percurso, em 2023 a empresa chilena Kabsa S.A., principal parceira comercial da CJ Selecta, certificou cinco sites sob o Padrão de Cadeia de Custódia RTRS, incluindo dois portos em Puerto Coronel e Terminais Marítimos de Patagônia em Los Lagos, habilitados para armazenar, processar e comercializar soja RTRS.

“O interesse das empresas brasileiras e chilenas representa uma confirmação do compromisso mantido há mais de cinco anos em nossos países e indica uma evolução gradual na visão do setor. Estamos muito satisfeitos com esse passo que demos em direção à Cadeia de Custódia RTRS”, declarou Humberto Mena, Gerente Comercial da Kabsa S.A.

Este avanço na certificação da cadeia permitiu que a Skretting Chile, produtora de ração balanceada para salmão, decidisse certificar três locais sob o Padrão de Cadeia de Custódia em 2023. Essas instalações incluem três armazéns e duas plantas de processamento na região de Los Lagos. Dessa forma, a ração produzida pela Skretting abastece criadouros de salmão certificados ASC ou BAP no Chile, que por sua vez fornecem para varejistas.

“A sustentabilidade é o que acreditamos”, afirmou Juan Manuel Leiva, Gerente de Qualidade da Skretting. “Não buscamos apenas atender as necessidades da indústria, estamos comprometidos com o desenvolvimento sustentável e entendemos que a aquicultura é sem dúvida o futuro”, acrescenta.

“Nos enche de satisfação ver como as organizações alinham suas visões e objetivos para continuar evoluindo suas cadeias de abastecimento de forma mais sustentável”, afirmou Luiza Bruscato, Diretora Executiva Global da RTRS. “Este caso é um claro exemplo de como é possível implementar sistemas de gestão em conformidade com o Padrão de Cadeia de Custódia RTRS”, acrescenta.

CJ Selecta, Kabsa S.A. e Skretting estiveram presentes na Conferência Anual Internacional da RTRS em outubro de 2023, realizada em São Paulo, Brasil, onde revisaram juntos o trabalho realizado nos últimos anos.

• Bunge registrou o segundo caso de Balanço de Massas RTRS para o setor de aquicultura

Em 2024, a Bunge registrou um segundo caso de soja física com Balanço de Massas RTRS no setor de aquicultura, através da comercialização de lecitina da Bunge Argentina para a Bunge Chile.

Membro da RTRS desde 2007, a Bunge é uma empresa global de agronegócios que produz e vende fertilizantes na Argentina, além de transportar, processar e comercializar oleaginosas e grãos em nível mundial. A certificação RTRS é reconhecida pela empresa como uma ferramenta valiosa no mercado.

A Bunge Argentina participa do setor de aquicultura produzindo lecitina que comercializa fisicamente com a Bunge Chile por meio da certificação de Cadeia de Custódia RTRS. Até o momento, foram transacionadas 193 toneladas de lecitina adquiridas pela CdC RTRS entre as duas filiais em 2024.

No Brasil, desde 2022, a Bunge trabalha com produtores certificados com o selo RTRS, atuando como gerente de grupo. Em 2023, foram certificados dois grupos gerenciados pela Bunge, que abrangem um total de 19 produtores, cobrindo 368.292 hectares e 599.075 toneladas nos estados da Bahia, Mato Grosso, Maranhão e Mato Grosso do Sul.

Além disso, a empresa certifica 35 locais sob o Padrão de Cadeia de Custódia, incluindo 14 armazéns, 20 plantas de processamento, 7 portos e 8 escritórios comerciais na Argentina, Brasil, Países Baixos e Paraguai, com 4 novos locais certificados em 2023: 3 armazéns em Los Lagos e Chinque Alto, e 1 escritório comercial em Santiago do Chile.

“Hoje, temos a RTRS como a principal plataforma para fornecer produtos responsáveis ao mercado, apoiar os agricultores e construir uma ponte com os consumidores finais”, disse Michel Santos, Diretor Global de Sustentabilidade da empresa.

Na Argentina, a Bunge implementa a certificação RTRS junto com alguns de seus clientes do setor aquícola para continuar agregando valor. “A segurança alimentar e climática deve ser sustentada em cadeias de fornecimento responsáveis. A cada ano, certificamos ou verificamos a sustentabilidade dos produtos que adquirimos, processamos e distribuímos”, destacou Pamela La Motta de Lucena Moreira, Gerente SR de Sustentabilidade na Bunge América do Sul.

O crescimento da certificação RTRS no setor de aquicultura foi alcançado graças ao compromisso dos atores da cadeia de valor. “Como traders de uma empresa líder mundial no sistema alimentar, nosso objetivo é criar um impacto ambiental e social positivo em todos os lugares onde operamos”, acrescentou Sebastián Vicens, Chefe de Lecitina da Bunge Cone Sul. “Fazemos parte de uma indústria em constante transformação e estamos sempre em busca de novos projetos responsáveis com o meio ambiente que promovam cadeias de valor mais sustentáveis”, completou.

Essas organizações foram as verdadeiras protagonistas, adotando e promovendo abordagens sustentáveis que permitiram alcançar os objetivos de responsabilidade ambiental na indústria aquícola.

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