14 diciembre, 2022

Primer medio millón de toneladas de maíz certificadas RTRS

Tras el lanzamiento del Estándar RTRS para la Producción de Maíz Responsable en diciembre de 2021, siete productores de soja RTRS certifican su producción de maíz

Entre los meses de agosto y noviembre de este año siete productores de soja RTRS obtuvieron la certificación por su producción de maíz en conformidad con el Estándar RTRS para la Producción de Maíz Responsable (Estándar de Maíz RTRS). Se trata de Caldenes S.A., Hijas de Juan A Harriet S.A., San Félix S.A.; San Juan del Totoral S.A. y Tecnocampo S.A. de Argentina; SLC Agrícola S.A. de Brasil y Pradoten S.A. de Uruguay, que en total representan 86.414 hectáreas y 561.831 toneladas de maíz certificado.

El Estándar de Maíz RTRS se lanzó en diciembre del año pasado. La gran mayoría de los requisitos de sustentabilidad que se piden en el Estándar RTRS para la Producción de Soja Responsable son aplicables al maíz y es por eso que RTRS decidió avanzar en la integración de un sistema de certificación soja/maíz. 

En Argentina, en el caso de Tecnocampo S.A. que certifica su producción de soja desde 2014, el Gerente de Producción de Tecnocampo S.A., Andrés Laxague, señala que “incluir otros cultivos de rotación dentro de nuestra producción certificada nos pareció la mejor manera para seguir creciendo en la agricultura sustentable”. Y en este mismo sentido Francisca Llorens, Responsable de Calidad de Producción de la empresa, agrega que “los 14 indicadores del Estándar de Maíz RTRS que se adicionan a los 108 que exige el Estándar de Soja RTRS son los que se adecuan a los principales cuidados que requiere la producción sustentable de maíz que todo productor está en condiciones de llevar adelante”. 

Para San Félix S.A., y en palabras de Antonio de Nevares, uno de sus representantes, la principal motivación que impulsó a la compañía a certificar su producción de maíz RTRS fue aprovechar una posible oportunidad comercial: “En sí mismo, el proceso de certificar maíz no significó para San Félix un esfuerzo adicional desde lo productivo, porque al evaluar los nuevos requisitos observamos que ya los cumplía antes de certificar”. “Solamente extendimos el cálculo de los indicadores de gestión e implementamos algunos procesos nuevos, por ejemplo, registros de limpieza de maquinarias adicionales”, agrega Javier Pepa, consultor de San Félix S.A.

Por su parte, para San Juan del Totoral S.A. productor certificado RTRS desde 2021, encontraron en la certificación de maíz una nueva oportunidad de mejora: “Certificar nuestra producción de  maíz nos permitió corroborar que continuamos alineados a la forma de producir económica, ambiental y socialmente sustentable que siempre fue parte de nuestro ADN”, manifiesta Gastón Bottaro, Director de la compañía.

Según Bottaro, en términos generales el proceso de certificación de maíz simplemente les implicó adaptar los registros de los procedimientos de siembra y cosecha que tenían para soja: “Por ejemplo, para el procedimiento de siembra, registramos el manejo de refugios y el cuidado de la tecnología para el control de insectos y para el procedimiento de cosecha, registramos el mecanismo de limpieza de los equipos para evitar incendios y la dispersión de malezas de difícil control”.

En el caso de Caldenes S.A., productor certificado de soja RTRS hace más de 10 años, la incorporación de la certificación de maíz representó un beneficio adicional porque con ella abastece como alimento su propia producción ganadera: “La certificación de maíz nos permite demostrar que nuestros animales son alimentados con maíz producido bajo un estándar de reconocimiento internacional de acuerdo a prácticas agrícolas, ambientales y sociales sustentables”, señala Gustavo Soto, Responsable de Producción Agrícola, Forrajera y Certificaciones.

De acuerdo con Álvaro Dilli, Director de sustentabilidad de la brasilera SLC Agrícola S.A., las principales motivaciones que impulsó la certificación de maíz fue la posibilidad de abastecer el mercado interno así como aumentar la capacidad de la empresa para abastecer las exigencias de sus clientes extranjeros, pero a la vez destaca que “significó para nosotros la oportunidad de aumentar nuestro alcance de certificación a otros commodities así como aprovechar la sinergia entre ambos productos, soja y maíz, en el momento de la auditoría”.

En el caso de Pradoten S.A., en Uruguay, deciden implementar la certificación de maíz, entre otros motivos, para garantizar el cumplimiento de las normas establecidas por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de su país. “Los planes de uso y manejo del suelo que nos exige el gobierno nos llevó a incrementar la proporción de maíz en la rotación de soja”, comenta Tomás Ciceri, Responsable de Certificaciones y Supervisor de Administración de la Producción. En particular, la experiencia de Pradoten demuestra cómo la integración de los sistemas de certificación voluntarios pueden funcionar como herramientas complementarias a los objetivos y requisitos de sustentabilidad que establecen los gobiernos.

Además, sobre el proceso de certificación y auditoría, Gonzalo Durán, Gerente de Producción de Pradoten S.A. menciona que certificar la producción de maíz no les implicó tomar medidas extras a las que ya realizaban comúnmente. “Por ejemplo, uno de los temas que se relevaron en auditoría fueron las medidas de prevención de incendio en cosecha, las cuales estaban completamente en buenas condiciones porque son las mismas máquinas que se usan en la cosecha de soja”, agrega Gonzalo.

Las primeras experiencias en certificación de Maíz RTRS confirman el valor de crear sinergias y oportunidades con los productores y demuestran cómo es factible capitalizar los logros de sustentabilidad alcanzados por certificar la soja y de continuar el proceso productivo sustentable extendiendo la certificación de soja a un cultivo de rotación. Celebramos que ya estemos viendo los primeros resultados.

 

Descubrí en este video el desarrollo y características de los nuevos Estándares

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